
A közösségi média ma már nem csupán hirdetési felület: az emberek itt ismernek meg, itt alakítanak ki rólad képet, és itt döntenek sokszor arról is, hogy betérnek-e hozzád. Egy vendéglátóhely esetében ez még inkább igaz, hiszen a jó étel önmagában ma már ritkán elég – az online jelenlét legalább akkora szerepet játszik a vendégszerzésben, mint az étlapod vagy a belső design.
Miért az őszinteség az első lépés?
Egy valóban működő social media stratégia alapja, hogy az emberek hiteles képet kapjanak rólad. Nem elég ismerni az iparágad: egy ügynökségnek meg kell ismernie a vállalkozásod lelkét is.
Ez nem csak a menüről szól, hanem arról, hogy kik vagytok ti:
- Milyen a tulajdonos személyisége?
- Milyen hangulatot áraszt a hely?
- Milyen értékeket képviseltek?
- Hol vannak a határaitok – akár pénzügyi, akár szakmai értelemben?
Az őszinteség azért fontos, mert a közönség ma már azonnal kiszúrja a mesterkéltséget. Ha a tartalmak nem tükrözik az igazi arcodat, a vendégek érezni fogják, és egyszerűen nem lesz kedvük betérni.
Ezért is gondolom úgy, hogy mindig a házon belüli szereplő a legjobb első megoldás.
Természetesen lehet külsős arcot alkalmazni a videókhoz, de ennek megvannak a kockázatai: ha a csatornád beindul, nagy közönséget érsz el, majd valamilyen okból megszakad a kapcsolat a főszereplő és közted, akkor elveszted az “arcodat” – és vele az emberek kötődését is. Ez olyan, mintha új éttermet nyitnál ugyanazon a néven, de teljesen új személyzettel – a vendégek számára idegen lesz.

A kreativitás szerepe
Az őszinteség azonban nem elég: kreativitás nélkül a tartalom nem ragad meg.
A TikTok és más közösségi platformok világában a figyelemért folyik a harc, és itt nem a legnagyobb költségvetés nyer, hanem az, aki a legtalálóbb, legszórakoztatóbb és legmeglepőbb módon adja át az üzenetét.
A kreativitás nem (csak) művészi kérdés – stratégia is. Tudni kell, milyen formátum működik a célközönségednél, mikor érdemes posztolni, milyen trendeket lehet beépíteni úgy, hogy azok ne nyomják el a saját stílusod.
Egy étteremnél például a kreativitás jelentheti:
- egy szokatlan kameraállást, ami megmutatja, hogyan sül a pizza a kemencében,
- egy játékos kihívást a vendégekkel,
- vagy egy rövid, frappáns sztorit, ami a séf egyik titkos alapanyagához kapcsolódik.
Megismerni – majd együtt gondolkodni
Egy ügynökség feladata nem az, hogy rád húzza a “szokásos” sablonokat, hanem hogy megtalálja a te egyedi történetedet és azt formálja tartalommá.
Ehhez először meg kell ismernünk téged, a csapatodat, a vendégeidet. Fel kell térképeznünk, hogy mi az, ami nálad működik, és mi az, amit inkább kerülnünk kell.
Ez nem egyszeri találkozó – folyamatos párbeszéd, amiben együtt keressük az utat, ami a legjobban passzol hozzád. Így a tartalom nem csak szép lesz, hanem hozza is az eredményeket: több vendéget, nagyobb ismertséget és erősebb kötődést a közönséged részéről.
Miért működik mindez?
Mert az emberek nem csupán éhesek – kapcsolódni akarnak. És a közösségi média a kapcsolatépítés egyik legerősebb eszköze.
Ha őszinte vagy és kreatív, akkor nem csak a képernyőn találkoznak veled először – hanem úgy érzik, már ismernek, mielőtt belépnek az ajtódon.